Roggemeel
Nieuw product
Van roggemeel alleen kan men geen brood bakken omdat rogge zwakke gluten bevat, waardoor er geen goed deeg ontstaat. Met roggemeel blijft een brood iets langer mals, omdat rogge veel vocht vasthoudt. Voor een goed brood niet meer dan 20% rogge toevoegen, hoe meer rogge des te vaster het brood wordt.
Productinformatie
Van roggemeel alleen kan men geen brood bakken omdat rogge zwakke gluten bevat, waardoor er geen goed deeg ontstaat. Met roggemeel blijft een brood iets langer mals, omdat rogge veel vocht vasthoudt. Voor een goed brood niet meer dan 20% rogge toevoegen, hoe meer rogge des te vaster het brood wordt.
Ingrediënten
Roggemeel
Bezorgen & Retourneren
- Wij verzenden bestellingen op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag!
- Bezorgkosten per doos tot 21kg zijn: € 7,87
- Onze producten worden verzonden met PostNL.
- Alle voedingsproducten kunnen niet worden geretourneerd.
Allergenen
Gluten