Meer brood uit eigen oven

Nieuw product

Dat er niets lekkerder is dat de geur van versgebakken brood in je huis weten inmiddels heel wat thuisbakkers. In haar nieuwe boek blijft Levine van Doorne haar filosofie trouw: een duidelijke werkwijze en een heldere receptuur.

Aantal

Prijs

€ 24,95

Productinformatie

Ook in dit boek geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren en je eigen recepten kunt maken. Verder werkt Levine uitsluitend met eerlijke en goed verkrijgbare ingrediënten. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Aan jou de keuze. Levine geeft met een handige omrekentabel uitleg hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken. In dit boek vind je ook recepten voor broden van over de grens zoals simit, ciabatta, fougasse en focaccia. Ten slotte is er een hoofdstuk voor de lekkere trek met zoet en hartig brood. Levine besteedt tevens ruim aandacht aan het bewaren van brooddeeg in de koelkast voor mensen met weinig tijd. Meer brood uit eigen oven: eindelijk is het er! 

  • Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, zelfde dag verzonden.
  • Bezorgkosten per doos tot 21kg zijn: € 7,87
  • Onze producten worden verzonden met PostNL.
  • Gratis ophalen in de molen is mogelijk woensdag t/m zaterdag tussen 11:00 en 16:00 uur.
  • Alle voedingsproducten kunnen niet worden geretourneerd.