Meesterlijk brood

Nieuw product

Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het uitleggen. Hij wil dat mensen daadwerkelijk leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de ingrediënten, tijden, technieken, temperatuur en materialen, kun je ook echt goed (gaan) bakken! Geen trucs, maar kennis.

Aantal

Prijs

€ 20,00

Productinformatie

En dat begint met de basis, die niet zo eenvoudig is als men denkt: bak maar eens het perfecte puntje! Meesterlijk brood start bij het begin en bouwt de vijftig recepten in moeilijkheid en variatie op. Van de klassiekers als bruin en wit brood, kadetjes en krentenbollen tot diverse desembroden en van gevarieerde brioches tot broden met bijzondere granen als spelt, rogge en quinoa. Een boek met een uitgebreide en gedegen uitleg, een heldere indeling en gevarieerde receptuur.

  • Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, zelfde dag verzonden.
  • Bezorgkosten per doos tot 21kg zijn: € 7,87
  • Onze producten worden verzonden met PostNL.
  • Gratis ophalen in de molen is mogelijk woensdag t/m zaterdag tussen 11:00 en 16:00 uur.
  • Alle voedingsproducten kunnen niet worden geretourneerd.