Voor een volle romige chocolade bavaroise. Eenvoudig te bereiden met een halve liter slagroom en water. Bavaroise is zeer geschikt voor het vullen van taarten en heerlijk als dessert met vers fruit.
Ingrediënten
Suiker
Cacaopoeder (magere)
Gelatine
Suiker (gebrand)
Zout
Geheel Gehard Plantaardig Vet (palmpit)
Glucosestroop
Melkeiwit
Aroma
Emulgator E472a (Mono- En Diglyceriden Van Vetzuren Veresterd Met Azijnzuur), E472b (Mono- En Diglyceriden Van Vetzuren Veresterd Met Melkzuur))